锻炼一身扎实的肌肉是每个男人的理想。人们都获悉,身躯长肌肉要靠摄入蛋白质,但是要是光补蛋白,没有维生素B2,补再多蛋白也是空费。
这是因为在众多维生素中,维生素B2最便当不够,它介入机体蛋白质的混合代谢,连续皮肤及黏膜的一切,对肌肉发育有首要作用。健身在行张建民证实,维生素B2重要存在于动物内脏中,如肝、肾、心等,牛奶、蛋类和红肉类也含有维生素B2。但由于动物内脏所含脂肪量比较高,也不要超量食用。还可选择牛奶和鸡蛋,寻常训练者每天吃4~5个鸡蛋,牛奶不要超过500毫升。
而绿叶蔬菜、豆类、野菜及坚果类食品(如核桃、栗子、松子、花生、瓜子等)也含有维生素B2,这些食品对于不爱吃内脏的人来说,也是很好的选择。